海參做法有技巧,7款美味的海參做法

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所屬分類:做法菜譜
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LIANGBANHAICANYUANLIAO:PAOFAHAODEHAICAN、DASUAN、DIAOWEIPIN。ZUOFA:1、DASUANQUPIDAOCHENGNI,JIARUJIANGYOU、YAN、 BAITANG、WEIJINGHEXIANGYOUDIAOZHI。2、JIANDAOJIANGQIECHENGPIAN,FANGRUFEISHUIGUONEIYITANGLIJILAOCHU,LIGANSHUILIANGLIANG

海參做法有技巧,7款美味的海參做法

涼拌海參

原料:

PAOFAHAODEHAICAN、DASUAN、DIAOWEIPIN。

做法:

安徽快31、DASUANQUPIDAOCHENGNI,JIARUJIANGYOU、YAN、 BAITANG、WEIJINGHEXIANGYOUDIAOZHI。

2、JIANDAOJIANGQIECHENGPIAN,FANGRUFEISHUIGUONEIYITANGLIJILAOCHU,LIGANSHUILIANGLIANGHOUJIARUDIAOWEIZHIBANJUNYUNHOUZHUANGPANJIKE。

海參做法有技巧,7款美味的海參做法

私房泡菜海參

主料:

安徽快3HAICAN40KE,PAOCAILI15KE,JINZHENGUGAI3KE,DOUJIANG100KE,JIDANQING3GE。

調料:

HONGYOU5KE,PIXIANDOUBANJIANG(TIQIANDASUICHAOXIANG,YUEXIYUEHAO)4KE,GAOTANG50KE,JIZHI2KE,LAOCHOU1KE,JIALELAXIANLU2KE,WEIJING2KE,BAITANG0.5KE。

制作:

安徽快31、DOUJIANGJIARUJIDANQING、SHAOXUYAN、WEIJINGDIAOYUN,DAORUWEIZHONGNEIFUMORULONGWANGHUOZHENGCHENGDOUHUABEIYONG。

安徽快32、JIANGFAHAODEHAICANRUDIAOHAOWEIDEGAOTANGXIAOHUOWEI5FENZHONGZHIRUWEI,QIGUOGAIDAOCHENGDUAN。PAOCAILI、JINZHENGUGAIRUFEISHUIKUAISUFEISHUI,LAOCHUKONGSHUIBEIYONG。

3、GUOXIAHONGYOUSHAORE,XIADOUBANJIANGCHAOYUN,XIAGAOTANGSHAOKAI,DIAORUWEIJING、BAITANG、JIZHI、LAXIANLU、LAOCHOU,XIAHAICAN、PAOCAILIYIQISHAOKAI,SAJINZHENGUGAI,GOUQIAN,QIGUODAORUWEIZHONGNEIDEDOUHUASHANGJIKE。

海參做法有技巧,7款美味的海參做法

油燜海參

主料:干海參

輔料:五花肉丁,泡椒,香菇丁,蒜苗、蒜丁、姜丁

調料:安徽快3藤椒油、豆瓣、食鹽、味精、雞精、胡椒粉

制作:

安徽快31、JIANGGANHAICANFAHAOHOU,PIANCHENGBOPIANDAIYONG;

安徽快32、GUONEIFANGRUYAOMAZISHUXIANGCAIZIYOUJIARE,XIASUANDING、JIANGDING、PAOJIAO、WUHUAROUDING,XIANGGUDING、JIARUDOUBAN,BAHAICANFANGRUGUONEISHAORUWEI。

安徽快33、DIAORUSHIYAN、WEIJING、JIJING、HUJIAOFEN,QIGUOSHIFANGRUSUANMIAOHUA、TENGJIAOYOU,GOUQIANQIGUOZHUANGPAN。

海參做法有技巧,7款美味的海參做法

香煎海參

原料:

安徽快3SHUIFAHAICAN850KE,BAIXIAREN120KE,FEIZHUROU35KE,MATI30KE,MIANFEN

輔料:安徽快3鹽、清湯、雞蛋、蔥、姜、色拉油各適量

做法:

安徽快31、JIANGSHUIFAHAICANXIJING,FANGRUQINGTANGZHONG,JIAYAN,WEIZHIRUWEI;

安徽快32、BAIXIARENQUSHAXIAN,TONGFEIZHUROUYIQIDUOCHENGRONG,JIACONGJIANGMO、MATIMO、MIANFEN、DANQING,JIAOCHENGXIAJIAO;

3、WEIHAODEHAICANLICEPAISHENGFEN,NIANGRUXIAJIAO,DIBUZHANMIANFEN,TUODANHUANGHU,RUPINGGUOJIANSHU,ZHUANGPAN,DIANZHUIPANSHIJICHENG。

海參做法有技巧,7款美味的海參做法

奧華芥辣海參

主料:海參

輔料:秋葵、紅椒絲

調料:安徽快3蒜油、麻辣鮮露、上品鮮汁、撈汁、青芥辣、香油、白糖

制作流程:將發好的海參和秋葵改刀后焯水,冰鎮后加入調料和紅椒絲拌勻,擺盤上桌即可。

出品特點:安徽快3芥辣爽口,麻辣香鮮,佐酒佳肴。

海參做法有技巧,7款美味的海參做法

海參皮凍

主料:水發海參300g、豬皮500g

調料:蔥、姜、鹽、八角、桂皮、花椒、醬油、味精適量

制法:

1、ZHUPIXIGANJING,FANGKAISHUILIZHUSHANG5FENZHONG;

安徽快32、BADIAOZHUMAO,GUAJINGYOUZHI,ZHEYIBUHENXUYAONAIXIN;

3、BASHOUSHIGANJINGDEZHUPIQIECHENGXITIAO;

4、GUONEIJIASHUI,SHUIDAYUESHIZHUPIDESANBEI;

安徽快35、BAHUAJIAO、BAJIAO、GUIPIZHUANGDIAOLIAOHE,JIADIANYAN,WEIJING、JIANGYOU,LAOCHOU(BUXIHUANYANSEDEJIUBUJIALAOCHOULE)、JIANGPIAN、CONGDUAN;

6、DAHUOSHAOKAI,ZHUANWEIXIAOHUOMANMANAO,DAGAIAO1XIAOSHI;

安徽快37、JIANGSHUIFAHAICANQIECHENGXIAOSUIDUAN,DAIZHUPIJIANGYAOAOHAOHOUFANGRU,JIAOBANJUNYUN,GUANHUO。

8、TIAOCHUJIANGPIAN,CONGDUAN,DIAOLIAOHE。RANHOUDAORUYIGERONGQI,FANGLIANGLEYIHOU,FANGRUBINGXIANG,NINGGUJIKE。

海參做法有技巧,7款美味的海參做法

椒油滑子菇海參

主料:

安徽快3HUAZIGU150KE,FAHAODEHAICANYIZHI,XIANHUAJIAO3KE

輔料:

安徽快3SHANGTANG400KE,YAN5KE,JIFEN2KE,HAOYOU2KE,GANLANYOU10KE

做法:

安徽快31、HUAZIGU、HAICANFENBIERUFEISHUICUANSHUI。

安徽快32、GUOXIASHANGTANG,XIAHUAZIGUSHAOKAI,XIADIAOLIAODIAOWEI,GOUQIANDAORUZHIGUOZHONG。

安徽快33、HAICANPIANPIANER,BAIRUZHIGUONEI。

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